26.10.2026.
Iskusni menadžeri sve češće preuzimaju privremeno vođenje kompanija, razvoj novih projekata ili upravljanje poslovanjem za više poslodavaca. Interim i fractional management otvaraj…
Pročitajte članak
31.08.2022.
Generacija Z uvela je novi pojam 'tihog otkaza' za situacije kad niste spremni javno reći da više ne želite raditi u toj tvrtki, ali ni truditi se da zadržite posao Osim što se na …
Pročitajte članak
17.06.2022.
U čemu se razlikuje priprema napoletane i romane otkrili smo na radionici Gastronomada za profesionalne pizzaiole Potpuno je jasno da je o pizzi, vjerojatno najpoznatijem jelu na s…
Pročitajte članak
08.12.2021.
Chef Marko Gajski komentirao je nagradu koja mu je dodijeljena u sklopu Relais & Chateaux održanog u Parizu Na ovogodišnjem kongresu Relais & Chateaux, prestižnog globalnog hotelsk…
Pročitajte članak
13.11.2021.
BOCUSE D'OR CROATIA Kvalifikacijsko natjecanje za Bocuse d'Or Europe 2022. održat će se u četvrtak, 09.12.2021. u hotelu Minerva u Varaždinskim Toplicama. U siječnju 1987. Paul Boc…
Pročitajte članak