SAMOSTALNI KUHAR – À LA CARTE (m/ž) - Ristorante Carpaccio, Zagreb

ZAGREB | RISTORANTE CARPACCIO | TALIJANSKI À LA CARTE RESTORAN | STALNI RADNI ODNOS

Ristorante Carpaccio, jedan od najpoznatijih talijanskih restorana u Zagrebu, smješten u samom centru grada, zapošljava novog člana kuhinjskog tima.

Od otvorenja 2010. godine restoran je prepoznat po autentičnoj talijanskoj gastronomiji, vrhunskim namirnicama, bogatoj vinskoj karti i visokom standardu usluge.

Prednost imaju kandidati s HR ili EU dokumentima

➡️ .SAMOSTALNI KUHAR – À LA CARTE (m/ž)

1 izvršitelj

Plaća: 1.800 – 2.200 € neto, ovisno o iskustvu i kvalifikacijama

Početak rada: odmah ili prema dogovoru

Stalni radni odnos

OPIS POSLA

• samostalna priprema i izdavanje à la carte jela
• rad na tavama i grillu
• priprema mesnih i ribljih specijaliteta
• priprema tjestenina, rižota i ostalih mediteranskih jela
• kontrola kvalitete namirnica i gotovih jela
• organizacija vlastite radne stanice
• rad prema HACCP standardima
• suradnja s ostatkom kuhinjskog tima

KONCEPT RESTORANA

Autentična talijanska i mediteranska à la carte kuhinja.

Ponuda uključuje: carpaccio, bruschette, burratu, talijanske suhomesnate delicije i sireve, salate, rižota, raviole, tagliatelle, gnocche, bifteke, teleće specijalitete, svježu jadransku ribu, tunu, losos.

Bogata vinska karta s izborom talijanskih i hrvatskih vina.

RADNO VRIJEME

• 8 sati dnevno
• 6 radnih dana tjedno
• nedjelja neradna
• moguć dogovor za dodatni slobodan dan

POSLODAVAC NUDI

• plaću 1.800 – 2.200 € neto
• stalni radni odnos
• rad u jednom od najpoznatijih talijanskih restorana u Zagrebu
• profesionalno i organizirano radno okruženje
• mogućnost dugoročne suradnje i profesionalnog razvoja
• Smještaj nije osiguran.

UVJETI

• HR / EU dokumenti
• završena ugostiteljska škola – kuhar (prednost)
• minimalno 3 – 5 godina iskustva
• iskustvo rada u à la carte restoranima
• iskustvo rada na grillu i tavama
• odlično poznavanje pripreme mesa, ribe i mediteranske kuhinje
• samostalnost, odgovornost i organiziranost u radu
• timski duh i profesionalan pristup poslu

LOKACIJA

Ristorante Carpaccio
Teslina 14, Zagreb

KONTAKT I PRIJAVE

E-mail: carpaccio@ristorantecarpaccio.hr
Mobitel: +385 98 301 414 (WhatsApp / SMS)

Prepoznajte svoju priliku i pridružite se timu Ristorante Carpaccio.